دانلود پروژه پاورپوینت تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی با 15 اسلاید برای رشته کشاورزی
دانلود پروژه پاورپوینت تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی با 15 اسلاید برای رشته کشاورزی را برای شما دوستان آماده دانلود کرده ایم. بدون شک یکی از کهن ترین فنون نگهداری فرآورده های غذایی که بشر آن را فرا گرفته، تولید پنیر از شیر بوده است. فن پنیر سازی در گذشتهء نه چندان دور یک هنر محسوب می شده تا دانش، ولی اکنون یکی از شاخه های علوم غذایی محسوب می شود. وضعیت این صنعت در ایران در مراحل اولیهء رشد و تکامل قرار دارد و مشکلات فنی آن هنوز حل نشده است. لازم است با برنامه ریزی های فشرده تر گام های مؤثرتری در جهت تکامل و پیشرفت این صنعت برداشته شود.
تنوع سازی در تولید انواع پنیر یکی از مهمترین عوامل پیشرفت در این صنعت محسوب می شود و با رایج کردن انواع پنیر، هم از فساد آن جلوگیری خواهد شد و هم دامنهء بازار مصرف گسترده تر می شود. شما هم اکنون می توانید دانلود پروژه پاورپوینت تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی با 15 اسلاید برای رشته کشاورزی را از سایت پروژ فا دریافت نمایید.
سرفصل های پروژه پاورپوینت تکنولوژی ساخت پنیرهای صنعتی:
- فصل اول : مقدمه
- فصل دوم: سیر تحول پنیرسازی
- فصل سوم: مبانی تئوری ساخت پنیرهای فرآیند شده
- فصل چهارم: روشهای اجرایی برای پنیرهای فرآیند شده
- فصل پنجم: نقش یونهای یک و دو ظرفیتی سدیم و کلسیم در شیر
- فصل ششم: نقش کازئین موجود در شیر
- فصل ششم :مواد خام لازم برای فرآورش
- فصل ششم :عوامل موثر در فرآورش پنیر
- و…
تصاویر پیش نمایش
ابزارک ها
دیدگاه ها