no-img
پروژه فا

دانلود پاورپوینت کربوهیدرات ها با 45 اسلاید برای رشته صنایع غذایی

پروژه فا
اطلاعیه های سایت

ادامه مطلب

PPT
دانلود پاورپوینت کربوهیدرات ها با 45 اسلاید برای رشته صنایع غذایی
ppt
نوامبر 3, 2022
744 کیلوبایت
تعداد صفحات: 45
10,000 تومان

دانلود پاورپوینت کربوهیدرات ها با 45 اسلاید برای رشته صنایع غذایی


دانلود پاورپوینت کربوهیدرات ها با 45 اسلاید برای رشته صنایع غذایی

دانلود پاورپوینت کربوهیدرات ها با 45 اسلاید برای رشته صنایع غذایی را برای شما دوستان آماده دانلود کرده ایم.

کربوهیدرات‌ها :

(هیدراتهای کربن یا مواد قندی) یکی از انواع مولکول‌های زیستی هستند که از نظر شیمیایی آنها را پلیهیدروکسیآلدئید‌ یا پلیهیدروکسیکتون‌ می‌دانند. هیدرات‌های کربن از اتم‌های کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده‌اند. کربوهیدرات‌ها بیشتر به عنوان مولکول‌های ذخیره‌کننده انرژی عمل می‌کنند، اما کارمردهای ساختاری و نقش در انتقال پیام و … نیز دارند.

ساختار :

کربوهیدرات‌های خالص شامل اتم‌های کربن, هیدروژن, و اکسیژن هستند با نسبت ملکولی 1:2:1 که فرمول عمومی Cn(H2O)n را تشکیل می‌دهند. با این وجود, خیلی از کربوهیدرات‌های مهم از این قانون مستثنی هستند (مثل دیوکسیریبوز و گلیسرول که بدین ترتیب آنها را مستقیما نمی‌توان کربوهیدرات خواند. گاهی وقتها ترکیباتی که شامل عناصر دیگری نیز می‌شوند را هم کربوهیدرات میخوانند(مثلاً چیتین که شامل نیتروژن نیز است).

دسته‌بندی کربوهیدرات‌ها

کربوهیدرات‌ها یا به صورت تک واحدی هستند ( تک‌قندی‌ها یا مونوساکاریدها) و یا بصورت دی‌مر، تریمر و یا پلیمر‌هایی از این زیر واحدها هستند که به ترتیب دوقندیها (یا دی‌ساکارید)‌ها، چندقندی‌ها (یا الیگوساکارید‌ها) و پلیساکارید‌ها نامیده‌ می‌شوند.

دوقندی‌ها

لاکتوز یا قند شیر، ساکاروز یا شکر و مالتوز یا قند مالت، نمونه‌هایی از دی‌ساکاریدها هستند. شما هم اکنون می توانید دانلود پاورپوینت کربوهیدرات ها با 45 اسلاید برای رشته صنایع غذایی را از سایت پروژ فا دریافت نمایید.

سرفصل های پاورپوینت کربوهیدرات ها :

  • فصل اول : کربوهیدرات
  • فصل دوم: پروتئین
  • فصل سوم: ماده ای شگفت انگیز

 



تصاویر پیش نمایش


دانلود پاورپوینت کربوهیدرات ها با 45 اسلاید برای رشته صنایع غذایی-1
دانلود پاورپوینت کربوهیدرات ها با 45 اسلاید برای رشته صنایع غذایی-1
دانلود پاورپوینت کربوهیدرات ها با 45 اسلاید برای رشته صنایع غذایی-1
دانلود پاورپوینت کربوهیدرات ها با 45 اسلاید برای رشته صنایع غذایی-1
دانلود پاورپوینت کربوهیدرات ها با 45 اسلاید برای رشته صنایع غذایی-1

دیدگاه ها


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *