دانلود مقاله اتانول با 11 صفحه Word ورد برای رشته فیزیک

دانلود مقاله اتانول با 11 صفحه Word برای رشته فیزیک

مقاله اتانول با 11 صفحه Word برای رشته فیزیک را به صورت Word برای شما آماده دانلود کردیم. اتانول برای انسان از دوران باستان شناخته شده بود، زیرا این ماده، جزء اصلی مشروبات الکلی است. جداسازی آن بصورت اتانول نسبتا خالص احتمالا اولین بار توسط “جابر بن حیان” که صنعت تقطیر را گسترش داد، انجام شده است. البته بیشتر گمان می‌رود که اتانول خالص توسط “محمد زکریای رازی” دانشمند ایرانی تولید شده باشد.

فرایند تولید

اتانول مورد استفاده در نوشابه‌های الکلی توسط فرایند تخمیر از متابولیسم گلوکز توسط گونه مخصوصی از مخمرها در غیاب اکسیژن تولید می‌ شود و در پایان فرایند تخمیر غلظت اتانول را با تقطیر بالا می‌ برند. برای مخلوط اتانول با آب بالاترین نقطه آزئوتروپ جوش برای 95% الکل و 5% آب است. بنابراین جزء تقطیر شده مخلوط اتانول و آب نمی‌ تواند خالصتر از 95 درصد باشد. برای تولید اتانول خالص‌ تر، مقدار کمی بنزن به آن اضافه می‌ شود. بنزن، آزئوتروپ سه‌ گانه ‌ای با آب و اتانول تشکیل می‌ دهد و مخلوط دوباره تقطیر می‌ شود. نتیجه این فرایند به دست آوردن اتانول بدون آب است. با این همه چند ppm بنزن در اتانول باقی می‌ ماند که جذب آن در بدن از مشخصه‌ های آسیب کبدی است که در افراد الکلی دیده می‌ شود.

اتانول سوخت نسبتا خوبی برای موتورهاست و در صنعت، به صورت های مختلفی استفاده می‌ شود. اتانول مورد مصرف در صنعت را معمولا از واکنش کاتالیزوری آب با اتیلن تولید می‌ کنند. این یک واکنش افزایشی است که در آن یک مولکول آب شکافته شده، قطعات حاصل از آن به اتم های کربن در پیوند دوگانه اضافه می‌ شود. این فرایند، تولید اتانول اقتصادی‌ تر از تولید آن با مخمر است. شما هم اکنون می توانید دانلود مقاله اتانول را از سایت پروژه فا دریافت نمایید.