دانلود گزارش کارآموزی کله‌پزی دوستان با 70 صفحه word
دانلود گزارش کارآموزی کله‌پزی دوستان با 70 صفحه word را برای شما دوستان آماده دانلود کرده ایم.
یک جا سیرابی در بیرون مغازه موجود است که محل پخت سیرابی است و در کنار آن چندین مهتابی رنگ شده وجود دارد. این مغازه فاقد تابلو است و فقط برروی در مغازه با برچسب اسم طباخی و تلفن طباخی را نوشته‌اند و بر بالای آن نوشته شده لژ خانوادگی، داخل که می‌شویم یک سکوی سنگی که برروی آن یک مجمعه بزرگ است و کله‌پاچه در آن در حال پخته‌شدن است دیده می‌شود.
همچنین شیشه‌های دارچین و قابلمه مخصوص ضایعات کله‌پاچه و تعدادی کاسه و بشقاب و تعدادی یکبار مصرف که برای بردن غذا به منزل تدارک دیده شده‌است و یک شیر آب.
در زیر مجمعه یک گاز چند شعله قرار دارد. بالای سکو چندین قفسه وجود دارد که سیر ترشی 5 ساله در آن قرار داده شده‌است و بنا به گفته صاحب مغازه قصد دارد که بعد از اینکه 7 ساله شد آنها را برای مصرف در اختیار مشتریان قرار دهد.
یک روشنایی گاز در کنارقفسه‌ها قرار دارد و برروی دیوار یک تابلو« و إن یکاد» و عکس حضرت علی(ع) که در زیر آن جمله لا فتی الی علی یا سیف الا ذوالفقار» نوشته شده نصب شده‌است.
در زیر روشنایی پروانه کسب دیده می‌شود و دو تابلو دیگر که یکی مدرک آموزشگاه بهداشت است که هر سه سال یکبار تمدید می‌شود وبرای کسب کردن آن مدرک صاحب مغازه به کلاسهای بهداشتی رفته‌است. و دیگری کارت بهداشت است که هر سه به صورت قاب شده و همراه با عکس صاحب مغازه است. بعد از سکو یک میز دیده می‌شود.
سرفصل های گزارش کارآموزی کله‌پزی دوستان :
- فصل اول : توصیف ظاهری مغازه
- فصل دوم: مشخصات فردی صاحب مغازه
- فصل سوم: طرز تهیه مواد خام در کله‌پزی دوستان
- فصل چهارم: طرز آماده‌کردن کله و پاچه در کله‌پزی دوستان
- فصل پنجم: ترتیب افراد در کله‌پزی ببعی
- فصل ششم: تیپ مشتریها
- فصل هفتم: مقایسه کله‌پزی دوستان و ببعی با یکدیگر
- فصل هشتم: کله‌پزیهای امروزه
- و…
خرید👇👇👇
تصاویر پیش نمایش
ابزارک ها
دیدگاه ها