دانلود مقاله اجرای سیستم HACCP در واحدهای پرورش مرغ گوشتی با 10 صفحه Word برای رشته صنایع غذایی
دانلود مقاله اجرای سیستم HACCP در واحدهای پرورش مرغ گوشتی با 10 صفحه Word برای رشته صنایع غذایی را برای شما دوستان آماده دانلود کرده ایم. اکنون که رشد تولیدات کشاورزی و صنعتی متناسب با نیازهای داخلی و برنامه توسعه صادرات غیر نفتی آغاز گردیده است ضروری است که همزمان با آن کیفیت نیز به عنوان یک نیاز و یک پشتوانه مورد توجه قرار گیرد.
اگر بر این باور باشیم که مهمترین معیار در تولید مواد غذایی، سلامت محصول می باشد HACCP کارآمدترین آموزش برای به حداکثر رسانیدن ایمنی و سلامت غذا است. سیستم ذکر شده اختصار عبارت: (Hazard Analysis Critical Control Point) است و مفهوم آن تجزیه و تحلیل خطر نقطه کنترل بحرانی می باشد. ایران در آستانه ی پیوستن به سازمان تجارت جهانی (WTO) قرار گرفته است، بنابراین باید، بر اساس قوانین تجاری، کالاهای خود را صادر نماید.
شما هم اکنون می توانید دانلود مقاله اجرای سیستم HACCP در واحدهای پرورش مرغ گوشتی با 10 صفحه Word برای رشته صنایع غذایی را از سایت پروژ فا دریافت نمایید.
سرفصل های مقاله اجرای سیستم HACCP در واحدهای پرورش مرغ گوشتی :
- فصل اول : چکیده
- فصل دوم: مقدمه
- فصل سوم: اصول HACCP
- فصل چهارم: مراحل اجرای HACCP
- فصل پنجم: کاربرد سیستم HACCP در بهداشت گوشت مرغ
- فصل ششم: مزایا و معایب کاربرد سیستم HACCP در صنعت پرورش مرغ گوشتی
تصاویر پیش نمایش
ابزارک ها
دیدگاه ها