دانلود پروژه کارآفرینی تولید نان لواش با 19 صفحه word
دانلود پروژه کارآفرینی تولید نان لواش 19 صفحه word برای شما آماده دانلود کرده ایم. برای پخت نان ، از زمانهای بسیار دور روشهای متنوع و جالبی وجود داشته است . به احتمال زیاد قدیمی ترین روش پخت نان که بیشتر در میان چادر نشینان متداول بوده، روشی است که برای پختن یک نوع نان ابتدایی به نام کوماج مورد استفاده قرار می‌گرفته است. پس از آن ، پختن نان های مسطح نظیر لواش بر روی سنگ یا تاوه داغ رایج گردید. کم کم تنورهایی که هنوز هم در بسیاری از نقاط دنیا و بخصوص ایران متداول هستند برای تهیه نانهای پهن نظیر تافتون و لواش اختراع گردید . جنس این تنورها از خاک رس است.
بعدها تنور نان سنگک و بربری مورد استفاده قرار گرفتند که با تغییر مختصری در کشورهای غربی هم برای پخت نان از آنها استفاده می‌شود. عیب این تنورها در این است که قطعاتی که اول وارد می‌شوند آخر خارج می‌شوند و بعلاوه چون دمای نقاط مختلف تنور یکسان نیست ، نانهای حاصل دارای پخت یکنواخت نیستند. برای رفع این نقیصه ، امروزه از فرهای گردشی و سینی دار استفاده می‌گردد.
خلاصه طرح:
- موضوع طرح : تولید نان فانتزی
- ظرفیت : 750 تن در سال
- محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور
- سرمایه گذاری کـل: 35/1442 میلیون ریال
- سهم آورده متقاضی: 35/152 میلیون ریال
- سهم تسهیلات: 1290 میلیون ریال
- دوره بازگشـت سرمایه: 17 ماه
- اشتغالزایی: 17 نـفر
فهرست مطالب پروژه کارآفرینی تولید نان فانتزی:
- توجیه اقتصادی طرح
- سرمایه گذاری ثابت
- زمیـن
- محوطه سازی
- ساختمانها
- ماشین‌آلات
- تاسیسات
- وسایل نقلیه
- تاسیسات اداری
- هزینه‌های قبل از بهره‌برداری
- هزینه های جاری
- مواد اولیه و نهاده های تولید
- حقوق و دستمزد
- هزینه نگهداری و تعمیرات
- هزینه استهلاک
- سوخت و انرژی
تصاویر پیش نمایش
ابزارک ها
دیدگاه ها