دانلود مقاله کودها، سموم و میوه‌هایی که می‌خوریم با 15 صفحه Word برای رشته صنایع غذایی
دانلود مقاله کودها، سموم و میوه‌هایی که می‌خوریم با 15 صفحه Word برای رشته صنایع غذایی را برای شما دوستان آماده دانلود کرده ایم.
انواعی از کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات نباتی به وسیله گیاهان جذب شده و در قسمت‌های خوراکی گیاه ذخیره می‌شود
آیا تا به حال میوه‌ای خورده‌اید که مزه‌اش به نظرتان تلخ و غیرطبیعی بوده باشد؟ آیا شده است که سیبی را گاز بزنید و پس از خوردن، طعم موادشیمیایی را روی زبان‌تان حس کنید؟ اگر این‌طور است پس مطالب زیر را بخوانید:
موادشیمیایی مورد استفاده در کشاورزی، درست همان چیزهایی هستند که اگر به طرز صحیح مصرف نشوند، هم برای محیط زیست و هم برای سلامت انسان مضرند. این موادشیمیایی یا به عنوان کود مصرف می‌شوند یا سموم متعدد دفع آفات نباتی هستند.
- انواع کودها
انواع کودها از دیرباز در کشاورزی استفاده می‌شده‌اند. این کودها به وسیله گیاه جذب شده و در قسمت‌های خوراکی گیاه که به مصرف انسان یا حیوان می‌رسد، ذخیره می‌شوند و اگر مقدار آنها در محصول، بیش از حد مجاز باشد، تهدیدی جدی برای سلامت انسان محسوب می‌شوند. به عنوان مثال کود اوره که به علت ارزان بودن به مقدار بسیار زیادی مصرف می‌شود بعد از استفاده در محصولاتی مانند پیاز و سیب‌زمینی، به نیترات تبدیل شده و در آنها تجمع می‌یابد. نیترات یک ماده سرطان‌زا بوده و باعث سرطان‌های دستگاه گوارش می‌شود. نیترات علاوه بر سرطان، موجب بروز اختلالات ناهنجار در سیستم عصبی، غدد درون‌ریز و سیستم ایمنی بدن می‌شود.
شما هم اکنون می توانید دانلود مقاله کودها، سموم و میوه‌هایی که می‌خوریم با 15 صفحه Word برای رشته صنایع غذایی را از سایت پروژ فا دریافت نمایید.
سرفصل های مقاله کودها، سموم و میوه‌هایی که می‌خوریم :
- فصل اول :انواع کودها
- فصل دوم: سموم دفع آفات و حشرات
- فصل سوم: دوره پرهیز از مصرف
- فصل چهارم: نظارت فراموش شده
- فصل پنجم: مواد غذایی ارگانیک
- فصل ششم: هوشیاری مردم
- فصل هفتم: سم مرگبار در چیپس و سیب زمینی سرخ کرده
- فصل هشتم: سیب زمینی را هیچگاه در یخچال نگهداری نکنید
تصاویر پیش نمایش
ابزارک ها
دیدگاه ها